Harzer Stube

In unserem modern und doch rustikal eingerichteten Restaurant "Harzer Stube" oder im Kaminzimmer können Sie sich mit vorzüglichen und leckeren Speisen sowie gepflegten Getränken verwöhnen lassen.

 

Alle Speisen, dazu gehören auch die Menüs der Halb- oder Vollpension, werden von unserem fachlich qualifizierten Küchenpersonal individuell und ausschließlich mit Frischware "á la cárte" hergestellt. 

 

Aber auch andere heimische Gerichte, sowie Bekanntes aus deutscher Küche und eine reichhaltige vegetarische Speisenauswahl bieten wir ihnen an. Dazu gehört natürlich auch die Wahlmöglichkeit innerhalb der Halb- oder Vollpension. Die Veränderung des Hauptganges als Salatteller, vegetarische Pfanne oder Harzer Brotzeitteller ist möglich.

 

Auch für Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Zöliakie werden Gerichte insbesondere für unsere Hotelgäste im Rahmen der Halbpension angeboten, vom Frühstück bis zum Abendessen. WIr verwenden hierzu Produkte z.B. von Schär. Gerne können Sie Ihre Wünsche diesbezüglich schon bei Ihrer Anfrage oder Buchung vermerken, bei Ihrem Aufenthalt werden wir dieses dann berücksichtigen.

 

Zu unseren hochwertigen Speisen gehören natürlich gepflegte Getränke.

 

Unsere Weine beziehen wir von dem Weingut Scholtesaus Minheim an der Mosel. Dieser Wein wird angebaut und gepflegt nach den Richtlinien des ökologischen Anbaues und ist geprägt vom Weinberg und geformt von der Witterung des Weinjahres. Vom Rivaner bis zum Riesling sind es tolle Weine, die uns selbst auch schmecken.
 
Wir bieten Ihnen drei Biersorten vom Faß: Krombacher Pils, Paulaner Weizenbier oder Krombacher Dunkel.
 
Eine Auswahl an hochwertigen Whiskey (auch Single-Malt), Wodka, Grappa und Cognac halten wir ebenfalls bereit.
 
Mit den gängigen Spiritousen, Cocktails und alkoholfreien Getränken haben wir ein abwechslungsreiches Angebot für jeden Geschmack.

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisen- und Getränkekarten.
 

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