Harzer Stube

In unserem modern und doch rustikal eingerichteten Restaurant "Harzer Stube" oder im Kaminzimmer können Sie sich mit vorzüglichen, regional frischen und leckeren Speisen sowie gepflegten Getränken verwöhnen lassen.

 

Alle Speisen, dazu gehören auch die Menüs der Halb- oder Vollpension, werden von unserem fachlich qualifizierten Küchenpersonal individuell und ausschließlich mit Frischware "á la cárte" hergestellt. 

 

Aber auch andere heimische Gerichte, sowie Bekanntes aus deutscher Küche und eine reichhaltige vegetarische Speisenauswahl bieten wir ihnen an. Dazu gehört natürlich auch die Wahlmöglichkeit innerhalb der Halb- oder Vollpension. Die Veränderung des Hauptganges als Salatteller, vegetarische Pfanne oder Harzer Brotzeitteller ist möglich.

 

Zu unseren hochwertigen Speisen sind gepflegte Getränke für uns selbstverständlich.

 

Unsere Weine beziehen wir von dem Weingut Scholtesaus Minheim an der Mosel. Dieser Wein wird angebaut und gepflegt nach den Richtlinien des ökologischen Anbaues und ist geprägt vom Weinberg und geformt von der Witterung des Weinjahres. Vom Rivaner bis zum Riesling sind es tolle Weine, die uns selbst auch schmecken.
 
Neben verschiedener Biersorten vom Fass, umfasst unsere Hotel eine erlesene Auswahl an hochwertigen Whiskey (auch Single-Malt), Wodka, Grappa und Cognac.
 
So haben wir mit den gängigen Spiritousen, Cocktails und alkoholfreien Getränken ein abwechslungsreiches Angebot für jeden Gaumen.

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisen- und Getränkekarten.

 

PS: 

Auch für Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Zöliakie werden Gerichte insbesondere für unsere Hotelgäste im Rahmen der Halbpension angeboten, vom Frühstück bis zum Abendessen. WIr verwenden hierzu Produkte z.B. von Schär. Gerne können Sie Ihre Wünsche diesbezüglich schon bei Ihrer Anfrage oder Buchung vermerken, bei Ihrem Aufenthalt werden wir dieses dann berücksichtigen.

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